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省資深星評(píng)員蒞臨指導(dǎo)工作
省資深星評(píng)員蒞臨指導(dǎo)工作
* 來源: * 作者: huangcheng * 發(fā)表時(shí)間: 2021-07-16 14:20:45 * 瀏覽: 157

“四星級(jí)酒店”代表了規(guī)范、檔次、品質(zhì)、信譽(yù),是對(duì)酒店的一種肯定和激勵(lì)。因此,縣文化和廣電旅游體育局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我酒店今年的復(fù)評(píng)工作也格外重視與支持。2021年7月14日下午,省資深星評(píng)員劉勇應(yīng)縣文廣體局領(lǐng)導(dǎo)的邀請(qǐng),攜其酒店的優(yōu)秀同仁,及縣文廣旅體局領(lǐng)導(dǎo)陳勵(lì)耕、朱海云、周磊蒞臨我酒店指導(dǎo)工作,對(duì)酒店的規(guī)范性、合理性、管理科學(xué)性提出了專業(yè)性指導(dǎo)和幫助。


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抵達(dá)酒店

董事長(zhǎng)歡迎


       此次考察指導(dǎo)模擬了星級(jí)復(fù)評(píng)工作流程,規(guī)劃了從上往下的檢查路線,分別對(duì)酒店的客房、消毒間、布草間、宴會(huì)廳、會(huì)議室、廚房、消控室、地下室等區(qū)域進(jìn)行了查看。邊查看邊對(duì)各區(qū)域的工作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)、崗位技能的詢問考核。



會(huì)議室

健身房

布草間

消毒間


       檢查中,星評(píng)員對(duì)酒店的整體情況表示滿意,并提出了很多相應(yīng)的寶貴意見。如:健身房不允許出現(xiàn)玻璃水杯;布草間要封閉,不得二次感染;叫醒服務(wù)的正確流程;送餐服務(wù)及送餐禮儀;復(fù)評(píng)時(shí)需注意的事項(xiàng)……董事長(zhǎng)何煒對(duì)星評(píng)員劉勇及其同行的所有同仁們給出的專業(yè)性指導(dǎo)表示感謝和認(rèn)同,并向縣文廣旅體局的領(lǐng)導(dǎo)介紹了酒店進(jìn)一步的整改計(jì)劃和進(jìn)度。


房務(wù)操作詢問

前廳接待考察





       通過此次的星評(píng)流程模擬,使酒店管理層受益匪淺,各部負(fù)責(zé)人能夠更好的把握時(shí)機(jī),積極整改不足之處,確保順利通過四星復(fù)評(píng),為酒店以后經(jīng)營(yíng)管理的提升有著極大的積極意義。






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