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為了更好的迎接2021年度酒店的四星級復(fù)評檢查工作，進(jìn)一步掌握星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵精神，全面提升酒店的管理水平與服務(wù)品質(zhì)，2月27-28日，酒店外聘的專家培訓(xùn)導(dǎo)師蒞臨酒店，對全體員工進(jìn)行了春節(jié)后的第一次培訓(xùn)指導(dǎo)。

酒店禮儀

2月27日，重點(diǎn)培訓(xùn)了服務(wù)禮儀，如員工儀容、服飾、儀態(tài)、行為、語言等相關(guān)知識，要求員工學(xué)會使用標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)姿態(tài)，注意細(xì)節(jié)的把握，并按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對客服務(wù)。以良好的形象和心態(tài)去維護(hù)酒店以及自身的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)中的超值服務(wù)。

十大習(xí)慣

2月28日，老師講述了優(yōu)秀員工的十大習(xí)慣。培訓(xùn)員工必須知道酒店的目標(biāo)、價(jià)值觀、信條和自己的工作范圍。這些目標(biāo)的認(rèn)知和理解，直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。一個(gè)好的酒店員工應(yīng)該嚴(yán)格遵守以客為先、微笑服務(wù)、充分滿足客人的需求，并且不斷參與酒店的管理，提出自己的改進(jìn)建議，使酒店的服務(wù)質(zhì)量更加完美。

最后，老師還講述了如何正確處理賓客投訴與處理投訴的重要意義。有顧客投訴是對酒店所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的信息反饋，是對酒店設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量的變相檢測。有效的處理解決賓客投訴有利于酒店當(dāng)局及時(shí)有針對性地改善經(jīng)營管理，填漏補(bǔ)缺；有利于員工吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高服務(wù)技能，增強(qiáng)企業(yè)競爭力。

此次培訓(xùn)，使酒店全體員工受益匪淺，正確地認(rèn)識了星級酒店的服務(wù)要求，以提升顧客滿意度為宗旨，建立標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，成為一名合格的星級酒店從業(yè)人員，為日后的四星級復(fù)評工作奠定了良好的基礎(chǔ)。