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12月13日,中央電視臺中文國際頻道《長壽密碼》欄目攝制組一行走進云和拍攝。《長壽密碼》是一部講述國內外“養生長壽”話題的大型電視系列紀錄片,向廣大電視觀眾展示長壽文化的起源、長壽現象的成因、長壽之鄉的秘聞、長壽老人的生息。
上午,攝制組先后深入云和縣農產品專業合作社和云和縣華豐食用菌專業合作社的“菌工廠”,拍攝杏鮑菇、黑木耳、香菇的生長畫面,它們朵大肉厚的外形受到特別關注,縣農業局農技人員還向記者介紹了食用菌生產流程及管理要點;隨后,記者訪談了能穿針引線的百歲老人——高彩琴,揭示其延年益壽的秘訣在于堅持鍛煉心態好和多吃菌類食物;最后,攝制組赴云和皇成大酒店現場拍攝香菇、黑木耳烹飪過程,并邀縣人民醫院營養師對這些山珍菌類富含維生素、煙酸等多種營養成分及具有健康潤肺、降血脂等保健功效進行了解讀。
據悉,云和氣候適宜栽培食用菌,而常年食用菌類農產品使云和人更健康長壽。目前,全縣百歲老人數量達到7.1/10萬,80歲及以上老人占總人口數的2.9%,人均期望壽命78歲,達到“中國長壽之鄉”主要考核標準。