地 址:麗水市云和縣仙宮大道8號
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秋天是成熟的季節,是收獲的季節,是充實的季節,卻是澹泊的季節。它飽經了春之蓬勃與夏之繁盛,不再以受贊美、被寵愛為榮。
秋天也是云和當地雪梨最為果肥汁甜的季節,以“梨”相待,快樂自在。
云和雪梨
云和雪梨,皮薄水多,酸甜適中,清涼可口,適于貯運,是我省12種傳統名果之一。云和雪梨過去銷至溫州、臺州等地。解放后曾遠銷香港。傳統云和雪梨產地在云和縣沈村鄉,品種除雪梨外,還有真香梨、柿扁梨、棗梨等。雪梨:縣志上叫"消梨",即溫州人說它"消暑"功效神異的意思,由于表皮有細微星點,專家們稱為"細花雪梨"。其特點是個大(每只一市斤左右)、皮薄、肉細、味甜、水多、松脆可口、清潤留香,可作熱癥食療。
華威雪梨宴
2288元/桌
云和特產與星級大廚的史詩級創作
梨”到心意到
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