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10月7日--10月10日，在總經理的帶領下，我們前往了天臺、紹興的行業領先酒店參觀學習，此次行程緊密周詳，分別參觀了天臺賓館、紹興智慧大酒店和紹興飯店，感受頗深。

10月7日下午我們來到第一站--天臺賓館。這雖然是一家幾十年的老店，硬件設施略顯陳舊，但在細節設計和運營方面卻毫不遜色，看了樓層安排你會發現，每一間房被錯落排開，通過窗戶都能見到清秀的山間景色，給人耳目一新的感覺。飯店在細節設計方面值得我們借鑒，如若我們酒店能將周圍的環境或本地文化特色利用的恰到好處，將會是酒店的一抹亮色。

第二站是紹興智慧大酒店。進入酒店大堂，就能聞到一種獨特的香味，這種香味以獨特的魅力讓我記憶深刻，使身在其中的人都能感受到心情愉悅。如今，利用人們的嗅覺已經成為參與激烈競爭的一種武器。香味營銷既是硬實力的提升，也是軟實力的加強，讓整個酒店的嗅覺、視覺、聽覺、感覺上已經捕獲了客人的心。營銷于無形，不著文字，無須喧嘩，而同時能夠有效攝服消費者，這或許就是營銷的一種至高境界，同時也是香味營銷給我們酒店營銷管理者的最好啟示。

第三站我們應邀前往紹興飯店參觀。總經理及副總經理親自接待了我們，在參觀的過程中，大家都深有體會，紹興飯店的每一位員工都對你表達出了極大的熱情，他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢，而是把你當成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級的服務。這種理念是值得我們學習的，當前我們最需要提升自身的服務質量，以十二分的精神對待每位客人，催生每位客人的消費熱情，使進入酒店的每一個人都成為我們的潛在顧客。

在紹興飯店給我印象最深的是他們細致周到的餐廳服務。用餐時，服務員能做到知客人之所需，急客人之所急，耳聽眼觀，在我們尚未說出要求時，就以最快的速度提供服務。例如：餐桌上，我們不用的湯碗和空盤會及時撤掉，以保臺面的整潔；當發現酒水只剩下1/3時，會征詢我們意見及時添加酒水；餐后和餐中能享受一樣完善的服務，會及時添加最后一道禮貌菜及香巾，并隨時保持著微笑服務；我們有走的動向，會主動及時為我們拉椅，并提醒隨身物品。我想這就是服務中常說的察言觀色，我們酒店在這方面還有待改進，要努力提高服務質量，按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務質量，做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供優質、高效及人性化的服務。我想只要通過我們的努力，就可以使酒店的服務質量更上一層樓。

非常感謝酒店領導對我的培養，給我這次外出參觀學習的機會，使我真切感受到了星級酒店的服務水平與服務細節，開拓了眼界，增長了見識，強化了服務意識；同時，我也意識到作為酒店行業的一名工作人員，能力是培訓出來的，品質是服務出來的，微笑是用心發出的。在今后的工作中，我會不斷努力學習，用心工作，為酒店服務品質的提升盡一份綿薄之力。